Kurs 110:
Das richtige Fett macht nicht fett: Fettsäuren von Alpha bis Omega
Teil E | Blockkurs 221
Teil E | Blockkurs 220
Teil C | Blockkurs 700
Teil C | Blockkurs 750
Kursdaten
Mittwoch, 28. August 2019 8:30 - 12.00 h
8 freie Plätze
CHF 180.00
Mittwoch, 13. November 2019 8:30 - 12.00 h
7 freie Plätze
CHF 180.00
Blockkurs
Ziel
Die TeilnehmerInnen repetieren und ergänzen ihr Wis-
sen rund um Fette und Fettsäuren.

Sie wissen Bescheid über die Unterschiede und Auf-
gaben der Fettsäuren im gesunden Körper sowie über den jeweiligen Bedarf in den verschiedenen Alters- und Zielgruppen. Ursachen, Symptome und Folgen sowie die Prophylaxe und Behandlung von Mangelerschei-nungen sind ihnen bekannt.

Im Apothekenalltag können Sie Anwendungsmöglich-
keiten erkennen und kompetente Empfehlungen dazu
abgeben.

DrogistInnen erhalten 2 Bildungspunkte.
ReferentIn
Frau Verena Boltshauser
Apothekerin
Vitalstoffexpertin, Winterthur
Inhalt
Was ist Fett?
  • Funktion
  • Fette im Stoffwechsel
  • Verdauung
  • Unterschiede (Fettsäuren, Cholesterin)
  • Vorkommen, Eigenschaften, Wirkungen

Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren
  • Unterschiede
  • Aufgaben und Bedeutung im Körper

Fettsäuren in der Vorbeugung und Therapie
  • Bedarf, Bedarfsabklärung und Mangelzustände
  • Einsatz bei verschiedenen Krankheitsbildern
  • prophylaktischer Einsatz
  • Zufuhrmöglichkeiten: Ernährung und Supplementierung
  • Einnahme-Empfehlungen

Methode:
Vortrag und praktische Fallbeispiele